Tecnologías: Tecnologías Verdes

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PowerVeg – Bebida Vegetal Proteica con Acción Probiótica

Resumen PowerVeg es una innovadora bebida vegetal desarrollada a partir de harinas proteicas de quinoa y garbanzo, fermentadas con bacterias ácido-lácticas (BAL), que mejora la calidad nutricional de las proteínas vegetales y añade acción probiótica. Esta bebida responde a la creciente demanda por alimentos funcionales dirigidos a personas con intolerancia a la lactosa, alergias alimentarias, […]
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Sistema constructivo formado por componentes modulares de plástico reciclado

Tecnología desarrollada por Gonzalo Rodríguez y Carlos Marín, académicos de la Facultad de Ingeniería- Escuela de Construcción Civil .  Descripción General Bloques constructivos fabricados en un material de plástico recuperado de desechos industriales, comerciales y/o domiciliarios que permite la reutilización de materiales contaminantes que pueden dañar el medioambiente. Esta tecnología podría llegar a reemplazar los […]
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HEAT Concrete

Resumen HEAT concrete es una tecnología disruptiva en la industria de la construcción, desarrollada por los investigadores de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Católica (UC) Mauricio López, Sergio Vera y José Carlos Remesar (ex alumno de la escuela), quienes están trabajando en el producto desde 2012. Consiste en un Hormigón Estructural Aislante Térmico […]
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Proceso de recuperación de elementos de interés desde material minero de descarte

Resumen Esta tecnología desarrolla un método para la extracción de iones de interés desde material descartado de la minería sólida, mediante la utilización de una molécula de étercorona modificada. Esta técnica permite obtener una extracción selectiva de iones de interés desde materiales de la industria minera, especialmente de Litio, donde se alcanza una selectividad mayor […]
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Biofungicida fotoactivo para su uso en cítricos y uva de mesa en poscosecha

Resumen Un biofungicida innovador basado en un novedoso proceso de unión química de dos moléculas de origen natural que ha demostrado ser altamente efectivo contra Penicillium digitatum y Botrytis Cinerea en pruebas de laboratorio. Este producto reemplazará y/o disminuirá el uso de antifúngicos tradicionales cumpliendo con las normativas de residuos y disminuyendo el impacto negativo […]
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Harina de bagazo de uva (HBU)

Resumen Es un ingrediente alimentario derivado del prensado de las uvas frescas o fermentadas. Es rica en fibra y antioxidantes, ambos biocomponentes muy deseables por sus reconocidos beneficios para la salud. Disminuye la presión arterial, la glicemia en ayunas, y la resistencia a la insulina. Protege del daño oxidativo en el plasma y en los […]